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Découvrez notre Crémant du Jura Blanc Brut en bouteille de 75 cl, une cuvée raffinée qui met en avant l'excellence viticole de la région.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant allie des cépages tels que le Chardonnay et le Pinot Noir, offrant une belle complexité aromatique.
Ses bulles fines révèlent des notes de fruits frais, de fleurs blanches et une subtile touche de brioche.
En bouche, il est vif et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui en fait le compagnon idéal des apéritifs, des fruits de mer ou des plats raffinés comme le foie gras.
Savourez l’élégance et la finesse de ce Crémant du Jura, parfait pour toutes vos célébrations !
11,50 €
TTC
Description
Le Crémant du Jura Blanc est un vin effervescent d'exception, qui incarne le savoir-faire et la richesse du terroir de la région du Jura. Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce vin pétillant se distingue par son élégance et sa finesse, parfait pour toutes les occasions.
Caractéristiques
La bouteille de 75 cl de Crémant du Jura Blanc présente une robe dorée brillante, parsemée de bulles fines et délicates. Au nez, il révèle une palette aromatique complexe, avec des notes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, accompagnées de touches florales et d'une subtile minéralité. En bouche, le Crémant est frais et vivifiant, avec une belle acidité qui équilibre la douceur, et une longueur en finale qui invite à la dégustation.
Vinification
Le Crémant du Jura Blanc est élaboré principalement à partir des cépages Chardonnay et Savagnin, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Les raisins sont récoltés à pleine maturité, puis pressés doucement pour extraire le jus. Après une fermentation primaire, le vin est mis en bouteille avec l'ajout de levures et de sucre, initiant une seconde fermentation en bouteille, qui donne naissance aux bulles. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant plusieurs mois, lui conférant sa complexité et sa finesse.
Accords Mets et Vins
Le Crémant du Jura Blanc est un vin polyvalent qui se marie parfaitement avec divers mets :
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Avec des Entrées
Caractéristiques : Un accord léger et rafraîchissant.
Utilisation : Idéal avec des salades fraîches, des tartares de poisson, ou des quiches. -
Avec des Fruits de Mer
Caractéristiques : Une belle harmonie.
Utilisation : Excellent avec des huîtres, des crevettes, ou des plateaux de fruits de mer, où sa fraîcheur rehausse les saveurs marines. -
Avec des Plats de Viande Blanches
Caractéristiques : Un accompagnement délicat.
Utilisation : Parfait avec des viandes blanches en sauce, telles que le poulet ou le lapin, il ajoute une touche festive au repas.
En Résumé
La bouteille de 75 cl de Crémant du Jura Blanc est un vin effervescent qui incarne l’élégance et la richesse du terroir jurassien. Sa fraîcheur, son arôme complexe, et sa finesse en font un choix incontournable pour les amateurs de vin. Que ce soit pour un apéritif, un repas festif ou une célébration, chaque gorgée de ce Crémant est une invitation à savourer l’authenticité du Jura.