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Découvrez notre bouteille de 75 cl de Macvin Blanc du Jura, une spécialité vinicole unique qui allie l'élégance du vin blanc à la douceur d'une liqueur.
Ce vin est élaboré à partir de cépages blancs, comme le Chardonnay et le Savagnin, auxquels on ajoute du marc de raisin pour préserver les arômes fruités et floraux.
Avec ses notes de poire, d'abricot et d'amande, il offre une belle fraîcheur en bouche, accompagnée d'une douceur équilibrée et d'une légère acidité.
Parfait en apéritif, il se marie également à merveille avec des fromages affinés ou des desserts aux fruits.
Laissez-vous séduire par ce Macvin Blanc du Jura, un vin raffiné qui incarne l'art de vivre jurassien et promet une expérience gustative inoubliable.
21,90 €
TTC
Description
Le Macvin Blanc du Jura est un vin doux et exceptionnel, typique de la région du Jura. Élaboré à partir de moût de raisin et de marc de vin, ce vin se distingue par sa richesse aromatique et son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur.
Caractéristiques
Le Macvin Blanc présente une robe or pâle scintillante, promettant une expérience gustative séduisante. Au nez, il dévoile une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits blancs tels que la poire, la pêche et des touches délicates de fleurs blanches. En bouche, il est à la fois sucré et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui prolonge la longueur en finale, révélant des nuances subtiles de miel et d’épices.
Vinification
La vinification du Macvin Blanc repose sur un savoir-faire traditionnel et minutieux. Les raisins, principalement issus des cépages Chardonnay et Savagnin, sont récoltés à pleine maturité. Le moût de raisin est mélangé avec du marc de vin, créant un vin de liqueur. Ce mélange est ensuite élevé en fût de chêne pendant plusieurs mois, ce qui permet au vin de développer ses arômes riches et sa texture onctueuse.
Accords Mets et Vins
Le Macvin Blanc du Jura est un vin polyvalent qui s’accorde merveilleusement bien avec divers mets :
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Avec des Desserts
Caractéristiques : Une harmonie douce et élégante.
Utilisation : Idéal avec des tartes aux fruits, des crêpes Suzette, ou encore des glaces, il sublime la douceur des desserts. -
Avec des Fromages
Caractéristiques : Une belle alliance.
Utilisation : Parfait avec des fromages frais comme le Saint-Nectaire ou des fromages à pâte persillée, il équilibre les saveurs salées et la richesse. -
Avec des Plats de Volaille
Caractéristiques : Un accompagnement délicat.
Utilisation : Excellent avec des plats de volaille en sauce, comme un poulet aux champignons, il complète les saveurs tout en apportant une touche de fraîcheur.
En Résumé
Le Macvin Blanc du Jura est un vin qui incarne l’art de vivre jurassien et le savoir-faire des vignerons de la région. Sa complexité aromatique, sa douceur équilibrée et sa fraîcheur en font un choix incontournable pour les amateurs de vin. Que ce soit pour une célébration ou un moment de partage entre amis, chaque gorgée de ce vin est une invitation à découvrir la richesse et l’authenticité du Jura.