Découvrez notre Poulsard d'Arbois en bouteille de 75 cl, un vin rouge léger et délicat, typique du vignoble jurassien.
Ce cépage emblématique du Jura offre des arômes subtils de petits fruits rouges, comme la groseille et la framboise, avec des touches légèrement épicées.
En bouche, il est souple et fin, avec une fraîcheur qui en fait un compagnon parfait pour les charcuteries, les volailles ou les fromages doux.
Apprécié pour sa finesse et sa légèreté, le Poulsard d'Arbois est idéal pour les moments de convivialité et les repas tout en douceur.
Description
L'Arbois Poulsard BIO est un vin rouge unique, élaboré dans le respect de l'agriculture biologique, mettant en avant le cépage emblématique du Poulsard, typique de la région jurassienne. Réputé pour son élégance et sa légèreté, ce vin est une véritable expression du terroir d'Arbois.
Caractéristiques
Le Arbois Poulsard BIO se distingue par sa robe claire, d’un rouge délicat aux reflets orangés. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits rouges tels que la fraise des bois, la cerise et la framboise, avec des touches florales de rose et d’herbes aromatiques. En bouche, ce vin offre une texture soyeuse et des tanins doux, équilibrés par une acidité fraîche qui apporte vivacité et finesse. Sa légèreté et sa finale persistante en font un vin idéal pour les amateurs de rouges délicats.
Fabrication
Issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, le Poulsard est vinifié de manière traditionnelle pour conserver ses arômes naturels et ses saveurs uniques. La fermentation se fait de manière douce, et le vin est ensuite élevé en cuve ou en fût afin de préserver sa pureté et sa fraîcheur, sans altération par des additifs ou des procédés artificiels.
Utilisations
Le Arbois Poulsard BIO se prête particulièrement bien aux mets délicats et légers :
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Plats de Poisson et Fruits de Mer
Caractéristiques : Léger et frais.
Utilisation : Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, ou des tartares de poisson, auxquels il apporte une touche de légèreté et de finesse. -
Charcuteries et Fromages Doux
Caractéristiques : Subtil et fruité.
Utilisation : Idéal pour accompagner des charcuteries fines, du jambon de Parme, ou des fromages comme la Tomme de Savoie ou le Saint-Nectaire, pour une dégustation douce et équilibrée. -
Plats Végétariens et Cuisine Méditerranéenne
Caractéristiques : Floral et aromatique.
Utilisation : Se marie à merveille avec des ratatouilles, des salades d’été ou des pizzas aux légumes, rehaussant les saveurs herbacées et florales des ingrédients.
En Résumé
L'Arbois Poulsard BIO est un vin rouge léger et raffiné, idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation naturelle et authentique. Sa délicatesse et ses arômes subtils en font un choix parfait pour les repas estivaux ou les moments de convivialité, apportant une touche de fraîcheur et de pureté à votre table.