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Découvrez notre Macvin du Jura BIO en bouteille de 75 cl, un vin doux et généreux qui exprime pleinement le caractère du terroir jurassien.
Ce vin fortifié, élaboré à partir de moût de raisin et d'eau-de-vie de marc bio, révèle des arômes complexes de fruits secs, de miel et d'épices.
Idéal à l'apéritif ou en accompagnement de desserts et de fromages affinés, ce Macvin offre une rondeur et une douceur uniques, pour un moment de dégustation
plein de richesse et d’authenticité.
23,50 €
TTC
Description
Le Macvin du Jura BIO est un vin fortifié unique, emblématique du Jura et produit dans le respect des pratiques biologiques. Cette boisson aux arômes complexes est élaborée en combinant le meilleur des jus de raisin et de l’eau-de-vie, pour un équilibre parfait entre douceur et puissance.
Caractéristiques
Le Macvin du Jura BIO séduit par ses arômes intenses de fruits secs, de pruneaux, de figues, et de caramel, ainsi que par des notes subtiles d’épices et de vanille. Son équilibre entre le sucré du moût de raisin et la chaleur de l’eau-de-vie en fait un vin de digestif ou d’apéritif à la fois riche et gourmand.
Fabrication
Ce vin est produit par l’ajout d’eau-de-vie de Marc du Jura au moût de raisin, interrompant ainsi la fermentation et préservant la douceur naturelle du fruit. En choisissant une production biologique, le Macvin du Jura BIO est respectueux de l’environnement et offre un produit authentique, reflétant le terroir jurassien sans l’utilisation de produits chimiques.
Utilisations
Le Macvin du Jura BIO se prête parfaitement à diverses occasions gastronomiques :
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Apéritifs Gourmands
Caractéristiques : Riche et généreux.
Utilisation : Idéal servi frais, accompagné de foie gras ou de fromages bleus, il révèle toute sa complexité aromatique. -
Digestif Raffiné
Caractéristiques : Doux et chaleureux.
Utilisation : En fin de repas, il se savoure seul, à température ambiante, pour clore un dîner sur une note chaleureuse et sucrée. -
Accompagnement de Desserts
Caractéristiques : Harmonieux et fruité.
Utilisation : Excellent avec des tartes aux fruits, des desserts chocolatés, ou des crèmes brûlées, pour sublimer chaque bouchée.
En Résumé
Le Macvin du Jura BIO est un vin fortifié authentique et sophistiqué, qui exprime la richesse et la diversité du terroir jurassien. Ses arômes profonds et son équilibre entre moût et eau-de-vie en font un choix unique pour accompagner les moments de détente et de dégustation. Il s’agit d’un produit artisanal, créé avec passion et respect de la nature, pour offrir un plaisir gourmand et respectueux de l’environnement.