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Découvrez notre Coq au Vin en pot de 300 g, une recette emblématique de la gastronomie française qui ravira vos papilles.
Préparé avec soin, ce plat savoureux marie le tendre poulet avec une sauce riche et onctueuse à base de vin rouge, accompagnée de champignons, d'oignons et de lardons.
Chaque bouchée est un véritable voyage culinaire, offrant des arômes authentiques et réconfortants.
Idéal pour un repas rapide, il suffit de réchauffer ce délice et de l'accompagner de pommes de terre, de pâtes ou de pain frais pour profiter pleinement de ses saveurs.
Offrez-vous une expérience gastronomique inoubliable !
11,90 €
TTC
Description
Le Coq au Vin est un classique de la cuisine française, symbole de la gastronomie régionale et de la convivialité des repas en famille. Ce plat savoureux, originaire de la Bourgogne, met en avant la richesse des ingrédients locaux, avec une préparation qui révèle toutes les saveurs du poulet mijoté lentement dans du vin.
Caractéristiques
Cette recette utilise généralement un coq ou un poulet fermier de qualité, dont la chair est fondante et savoureuse. Le poulet est mariné dans un bon vin rouge (souvent un vin de Bourgogne) avec des oignons, de l’ail, des carottes et des aromates, ce qui lui permet de s’imprégner des arômes riches avant la cuisson. Une fois mijoté, le vin réduit pour former une sauce épaisse et onctueuse, parsemée de lardons croustillants et de champignons.
Accompagnements
Le Coq au Vin se marie parfaitement avec :
- Pommes de terre : En purée, vapeur ou rôties, elles absorbent merveilleusement la sauce.
- Pâtes : Des tagliatelles fraîches ou des nouilles complètent ce plat avec une touche de douceur.
- Pain de campagne : Pour saucer la délicieuse sauce, rien de mieux qu'un bon pain rustique.
En Résumé
Le Coq au Vin est bien plus qu’un simple plat ; c’est une véritable célébration des saveurs françaises, pleine de chaleur et de tradition. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, chaque bouchée vous transporte au cœur des terroirs de France, avec ses arômes réconfortants et sa richesse en saveurs. Un plat qui incarne l'art de vivre à la française !