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Savourez notre pot de 240g de Cancoillotte au Vin du Jura, une spécialité fromagère unique qui marie la texture fondante de la cancoillotte à l'arôme riche et fruité du vin jurassien.
Idéale pour tartiner sur du pain, cette délicieuse préparation apportera une touche gourmande à vos apéritifs et plats.
Avec son goût délicat et son caractère authentique, cette cancoillotte au vin du Jura séduira les amateurs de fromages originaux et savoureux!
4,95 €
TTC
Description
Cancoillotte Artisanale Vin Du Jura : Une Évasion Gourmande du Terroir Jurassien
La Cancoillotte Artisanale Vin Du Jura est une délicieuse spécialité fromagère qui allie la texture crémeuse de la Cancoillotte traditionnelle aux arômes uniques des vins de la région du Jura. Ce mariage subtil crée un fromage à tartiner savoureux et aromatique, parfait pour les amateurs de sensations gustatives.
Caractéristiques
Cette Cancoillotte se présente sous la forme d’une crème onctueuse, avec une teinte allant du blanc au jaune pâle. Son goût se distingue par des notes fruitées et florales provenant du vin du Jura, ajoutant une dimension supplémentaire à la douceur et à la légèreté de la pâte. En bouche, elle offre une expérience savoureuse, légèrement salée, avec une finale délicatement vinée.
Fabrication
La fabrication de la Cancoillotte Artisanale Vin Du Jura suit des méthodes artisanales rigoureuses. À partir de lait de vache écrémé, le processus débute par la fermentation, suivie d’un chauffage doux. Au cours de cette étape, du vin du Jura est incorporé, infusant le fromage avec ses arômes caractéristiques. Ce mélange est ensuite battu pour obtenir une pâte crémeuse. Après une cuisson soigneuse, la Cancoillotte est mise en pot et prête à être savourée.
Variétés et Utilisations
La Cancoillotte Artisanale Vin Du Jura est particulièrement appréciée pour sa polyvalence :
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Cancoillotte Vin Du Jura Nature
Caractéristiques : Saveur douce avec une touche de vin.
Utilisation : Idéale en tartinade sur du pain frais, des toasts ou des crackers, pour un apéritif original et raffiné
La Cancoillotte Vin Du Jura se prête également à diverses préparations culinaires :
- Tartinée : En tant que garniture sur des sandwichs, pour un goût unique et raffiné.
- Gratinée : Utilisée en nappage sur des pommes de terre ou des légumes au four, créant un plat savoureux et réconfortant.
- Accompagnement de vins : Idéale avec des vins du Jura, qui rehaussent les arômes du fromage.
En Résumé
La Cancoillotte Artisanale Vin Du Jura est une spécialité fromagère qui allie une texture crémeuse à des saveurs fruitées et raffinées. Son élaboration artisanale et son caractère authentique en font un choix incontournable pour les amateurs de fromages de terroir. Que vous la dégustiez seule, sur du pain, ou dans des plats variés, la Cancoillotte Vin Du Jura saura vous séduire par sa richesse aromatique et son originalité gourmande.
