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Découvrez notre pot de 240g de Crème de Cacouyard, une préparation fromagère onctueuse qui célèbre le goût unique et savoureux du Cacouyard.
Avec sa texture veloutée et son arôme délicat, cette crème est parfaite pour tartiner sur du pain, accompagner des plats chauds ou enrichir vos recettes.
Idéale pour les amateurs de fromages authentiques et gourmands, la Crème de Cacouyard apportera une touche de douceur et de richesse à toutes vos créations culinaires!
6,90 €
TTC
Description
Crème de Cacouyard : L’Onctuosité et le Goût Authentique du Terroir
La Crème de Cacouyard est une spécialité fromagère originaire de la région du Jura, particulièrement appréciée pour sa texture crémeuse et son goût unique. Fabriquée à partir de lait cru de vache, cette crème met en valeur les saveurs riches et profondes du Cacouyard, un fromage traditionnel reconnu pour sa personnalité.
Caractéristiques
La Crème de Cacouyard se distingue par sa texture onctueuse et légère, offrant une sensation agréable en bouche. Son goût est doux et légèrement épicé, avec des notes lactées et des arômes typiques du fromage Cacouyard. Sa couleur crémeuse, allant du blanc au jaune pâle, témoigne de la qualité du lait utilisé et du savoir-faire artisanal.
Fabrication
La Crème de Cacouyard est élaborée à partir de Cacouyard affiné, qui est soigneusement fondu avec de la crème fraîche et un peu de lait pour obtenir une consistance lisse et homogène. Ce procédé artisanal permet de conserver les arômes puissants du fromage tout en les adoucissant, offrant ainsi une crème riche et savoureuse. Chaque étape de fabrication est réalisée avec passion et minutie, garantissant une crème de qualité.
Variétés et Utilisations
La Crème de Cacouyard est idéale pour de nombreuses préparations en cuisine :
-
Crème Nature
Caractéristiques : Saveur délicate et légèrement salée.
Utilisation : À déguster seule sur du pain ou des crackers, ou en accompagnement de fruits pour une expérience gustative originale.
En cuisine, la Crème de Cacouyard s’adapte à de nombreuses recettes :
- Sauces et Gratins : Elle peut être intégrée dans des sauces pour des plats de pâtes ou des gratins, apportant une richesse et une onctuosité incomparables.
- Tartinades : En mélange avec des ingrédients comme des olives ou des poivrons, elle devient une tartinade savoureuse pour vos apéritifs.
- Accompagnement de vins : Se marie très bien avec des vins rouges légers ou des blancs fruités, qui complètent parfaitement les saveurs de la crème.
En Résumé
La Crème de Cacouyard est une spécialité fromagère qui offre une texture crémeuse et des saveurs authentiques du Jura. Sa polyvalence en cuisine et son caractère unique en font un choix incontournable pour les amateurs de fromages de terroir. Que vous la dégustiez seule ou que vous l’intégriez à vos plats, la Crème de Cacouyard vous invite à une expérience gustative riche et savoureuse.
