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Notre Andouillette à la moutarde d'environ 125g est une spécialité charcutière française à la saveur puissante et à la texture généreuse, pour une alliance subtile entre caractère rustique et piquant délicat. Idéale grillée ou poêlée.
2,95 €
TTC
Description
L’Andouillette à la Moutarde revisite une spécialité emblématique de la charcuterie française en y ajoutant une note piquante et aromatique. Préparée à partir de tripes de porc soigneusement sélectionnées, cette andouillette artisanale est agrémentée de moutarde fine ou à l’ancienne, qui vient subtilement relever le goût puissant des abats sans en masquer la richesse.
Sa texture moelleuse et juteuse, associée à une saveur piquante bien dosée, en fait un produit apprécié des amateurs de charcuterie de caractère, tout en restant accessible aux palais curieux. Elle se prête parfaitement à une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue, et se marie à merveille avec des pommes de terre rôties, une purée maison ou des légumes grillés.
Pour l’accompagner, optez pour un vin blanc sec, un Chablis, ou une bière blonde, qui équilibreront son intensité tout en mettant en valeur sa dimension aromatique.
Avantages du produit
✅ Recette traditionnelle relevée à la moutarde
✅ Goût franc avec une pointe d’acidité
✅ Texture tendre et savoureuse
✅ Idéale pour les repas conviviaux et gourmands
Conseil de cuisson : laissez dorer doucement sans percer l’andouillette, pour conserver tout son fondant et rehausser sa croûte.
L’Andouillette à la Moutarde est le choix idéal pour ceux qui recherchent un plat typé, rustique et subtilement piquant, fidèle aux saveurs du terroir.
