5Une gelée fine et aromatique au vin jaune du Jura, parfaite pour sublimer vos fromages avec une touche sucrée et élégante.
Description
La gelée de vin jaune est une spécialité artisanale conçue pour magnifier vos plateaux de fromages et apporter une note gourmande et originale à vos dégustations. Élaborée à partir de vin jaune du Jura, ce vin prestigieux aux arômes de noix, de curry et d’épices douces, elle révèle une texture fondante et brillante et un goût subtil, à la fois sucré et légèrement boisé.
Délicate et parfumée, elle se marie idéalement avec les fromages à pâte pressée cuite comme le Comté, la Tomme ou encore la Meule du Jura, mais aussi avec des fromages plus crémeux pour un contraste sucré-salé raffiné.
Vous pouvez aussi l’utiliser pour napper des toasts apéritifs, enrichir une sauce ou accompagner un foie gras pour une note jurassienne originale.
Les atouts du produit
✅ Élaborée avec du véritable vin jaune du Jura
✅ Texture fondante et brillante
✅ Saveurs subtiles, parfaites avec les fromages
✅ Idéale pour plateaux, apéritifs ou recettes créatives
Astuce dégustation : servez-la légèrement tempérée, en petite cuillère, pour libérer pleinement ses arômes et sublimer vos fromages.
La gelée de vin jaune est l’accompagnement indispensable pour transformer une simple dégustation de fromage en une véritable expérience gastronomique.