Pupillin Pinot Noir
  • Pupillin Pinot Noir

Pupillin Trousseau

10,95 €
TTC

Vendu à l'unité, bouteille de 75cl

Peu répandu, le Trousseau est un cépage exigeant. Ses grains noirs et charnus sont très sucrés, la forme troussée de la grappe en a inspiré son nom.

Quantité

ELABORATION : vinification traditionnelle en cuve inox, et vieillissement  en foudres (tonneaux de grosse capacité), qui ont déjà quelques années de service et dont le tanin est quasiment inexistant.

 

SERVICE : Ce vin est à servir plutôt chambré, entre 15° et 18°. C’est un vin rouge à servir avec du gibier en sauce et des champignons; un magret de canard poêlé saura charmer vos papilles.

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